BÍ QUYẾT CHẾ BIẾN TÔM MŨ NI THƠM NGON TẠI NHÀ - AI ĂN CŨNG MÊ
- Người viết: Ngân Nguyễn lúc
- Góc ẩm thực
Tôm mũ ni không chỉ là một đặc sản biển với thịt chắc ngọt, còn là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn ngon. Với bài viết này, Hải Sản Huỳnh Đế sẽ cùng bạn khám phá những cách chế biến tôm mũ ni đơn giản mà không kém phần hấp dẫn, giúp bạn tự tay tạo nên những bữa ăn ngon miệng tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu không thể thiếu: Tôm mũ ni tươi sống
Các loại gia vị: muối, đường, tiêu, dầu ăn, ớt, tỏi, hành lá...
Gia vị tùy theo món ăn: nước mắm, tương ớt, sốt mayonnaise...
Các công thức chế biến tôm mũ ni đơn giản
1. Tôm mũ ni hấp bia:
Nguyên liệu: Tôm mũ ni, bia, sả, gừng.
Cách làm: Rửa sạch tôm, ướp với sả, gừng, chút muối. Cho tôm vào nồi hấp cùng bia khoảng 15-20 phút.
Mẹo: Chọn loại bia có vị nhẹ để không át đi vị ngọt của tôm.
2. Tôm mũ ni nướng muối ớt:
Nguyên liệu: Tôm mũ ni, muối ớt, bơ, tỏi.
Cách làm: Ướp tôm với muối ớt, bơ, tỏi. Nướng tôm trên bếp than hoặc lò nướng đến khi chín vàng.
Mẹo: Để tăng hương vị, bạn có thể quết thêm một lớp bơ lên bề mặt tôm trước khi nướng.
3. Tôm mũ ni rang muối:
Nguyên liệu: Tôm mũ ni, muối hạt, dầu ăn, hành lá.
Cách làm: Rang muối hạt cho nóng, cho tôm vào rang đều đến khi chín. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Mẹo: Chọn loại muối hạt to để tránh làm vỡ tôm.
4. Tôm mũ ni sốt bơ tỏi:
Nguyên liệu: Tôm mũ ni, bơ, tỏi, sốt mayonnaise, sữa tươi.
Cách làm: Phi thơm tỏi băm với bơ, cho tôm vào xào chín. Thêm sốt mayonnaise, sữa tươi và các gia vị khác để tạo thành sốt.
Mẹo: Bạn có thể thêm chút rượu vang trắng để tăng hương vị cho món ăn.
Mẹo nhỏ khi chế biến tôm mũ ni
Chọn tôm tươi: Nên chọn tôm mũ ni còn sống, vỏ cứng, thịt chắc.
Sơ chế kỹ: Rửa sạch tôm, loại bỏ phần ruột và các tạp chất.
Ướp đủ vị: Ướp tôm với các gia vị vừa đủ để tôm ngấm đều gia vị.
Thời gian chế biến: Không nên nấu quá lâu để tôm không bị dai.
Kết luận
Với những công thức đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay chế biến những món ăn ngon từ tôm mũ ni tại nhà. Hãy thử và khám phá thêm nhiều cách chế biến khác nhau để làm phong phú thêm thực đơn gia đình nhé!
Bài viết này Hải Sản Huỳnh Đế đã cùng bạn tìm hiểu về Cách chế biến món Tôm Mũ Ni siêu hấp dẫn, thơm ngon. Nếu còn băn khoăn thắc mắc về Tôm Mũ Ni hãy liên hệ đến Hải Sản Huỳnh Đế qua Hotline/Zalo 086.6843.079 để được tư vấn nhé.
Đừng quên ủng hộ Hải Sản Huỳnh Đế khi bạn có nhu cầu muốn mua Tôm Mũ Ni nhé.