Mực Ống Phú Quý

Mực Ống Tươi – Vị Ngọt Từ Biển Cả

Quy cách: 3 - 4 con/kg

Tình trạng: Giao tươi tận nhà

Món ngon: Hấp gừng chấm mắm, nướng sate, làm gỏi, mực xào, mực chiên xù,...

Mực tươi dai giòn, ngọt thịt ăn rất ngon, chế biến thành nhiều món đa dạng 

Đặc Điểm Của Mực Ống Tươi

Mực ống tươi là một trong những loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Mực ống có thân hình dài, hình ống, màu trắng trong suốt và có đôi mắt đen láy. 

Đặc biệt, mực ống tươi có lớp da mỏng, dai và mềm, khi chế biến cho vị ngọt tự nhiên, thịt giòn và thơm ngon. Một điểm nổi bật của mực ống là các tua của chúng dài, linh hoạt và có những vòng mút bám, giúp chúng săn mồi và di chuyển dưới lòng biển.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Mực Ống Tươi

Mực ống tươi không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều protein, vitamin B12, vitamin E, kẽm, đồng và selen. Đặc biệt, mực ống còn cung cấp một lượng lớn omega-3, giúp tăng cường chức năng não bộ và tim mạch. 

Ăn mực ống thường xuyên có thể giúp cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Các Món Ăn Chế Biến Từ Mực Ống Tươi

• Mực Ống Hấp Hành Gừng: Món ăn đơn giản nhưng giữ nguyên được hương vị tươi ngon của mực. Mực ống được hấp cùng hành lá, gừng và chút rượu trắng, tạo nên hương vị thanh tao, ngọt tự nhiên.

• Mực Ống Nướng Sa Tế: Mực ống nướng sa tế là món ăn hấp dẫn với vị cay nồng của sa tế, thịt mực giòn sần sật. Món này thích hợp cho những bữa tiệc nướng ngoài trời hay những buổi sum họp gia đình.

• Mực Ống Xào Thơm: Món mực ống xào thơm không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt. Mực ống được xào chín tới với thơm (dứa), hành tây, ớt chuông, tạo nên món ăn đậm đà, hài hòa về hương vị.

• Chả Mực Ống: Chả mực ống là món ăn độc đáo, được làm từ mực ống tươi giã nhuyễn, trộn cùng gia vị, sau đó chiên giòn. Món này rất thích hợp để ăn kèm với cơm trắng hoặc làm món nhậu.