Nhum Sọ Vàng Phú Quý

Nhum - Đặc Sản Biển Độc Đáo Và Bổ Dưỡng

Nhum biển, hay còn gọi là cầu gai, là một trong những loại hải sản độc đáo và giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và các món ăn hấp dẫn, nhum mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bất kỳ ai từng thưởng thức. Hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm, hương vị, giá trị dinh dưỡng và các món ăn từ nhum biển nhé!

Hàng tươi ngon, chất lượng với giá thành 30.000đ/ con

Đặc Điểm

Nhum biển có hình dạng tròn, kích thước nhỏ, thường có đường kính từ 5 đến 10 cm. Bề mặt nhum được bao phủ bởi các gai nhọn, giúp bảo vệ chúng khỏi kẻ thù. Màu sắc của nhum rất đa dạng, từ đen, tím đến xanh đậm. Bên trong, nhum chứa những mảng thịt màu vàng cam, mềm mịn và béo ngậy.

Hương Vị Và Giá Trị Dinh Dưỡng

Thịt nhum biển có hương vị đặc trưng, béo ngậy, ngọt thanh và thơm ngon. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn và vị bùi bùi, rất lôi cuốn. Đây là loại hải sản được nhiều người sành ăn ưa chuộng.

Về giá trị dinh dưỡng, nhum biển chứa nhiều protein, omega-3, canxi, sắt và các loại vitamin như A, B12, C, D và E. Những dưỡng chất này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng não bộ và làm đẹp da. Thêm vào đó, nhum biển còn có tác dụng bổ thận, tráng dương, giúp tăng cường sinh lực.

Các Món Ăn Từ Nhum

1. Nhum Biển Nướng Mỡ Hành:

• Nhum biển được cắt đôi, nướng trên than hoa và phủ lên mỡ hành, đậu phộng rang và hành phi. Món này có hương vị thơm ngon, béo ngậy và rất hấp dẫn.

  

   

2. Cháo Nhum Biển:

• Thịt nhum biển được đánh nhuyễn, nấu cùng cháo trắng, hành lá và rau răm. Cháo nhum biển là món ăn bổ dưỡng, thanh mát và dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

  

   

3. Nhum Biển Hấp:

• Nhum biển được hấp cách thủy, giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị tự nhiên. Món này thường được chấm với nước mắm chanh tỏi ớt, tạo nên hương vị đậm đà.

4. Sashimi Nhum Biển:

• Thịt nhum biển tươi sống được làm sạch, thái lát mỏng và ăn kèm với nước tương, wasabi và gừng muối. Sashimi nhum biển mang đến trải nghiệm ẩm thực tươi ngon và độc đáo.

  

   

5. Nhum Biển Xào Tỏi:

• Thịt nhum biển được xào cùng tỏi băm, ớt và hành lá. Món này có mùi thơm đặc trưng của tỏi, kết hợp với vị béo ngậy của nhum, rất thích hợp để làm món nhậu.

Nhum biển không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Với nhiều cách chế biến đa dạng và hấp dẫn, nhum biển xứng đáng là một trong những đặc sản biển cả được yêu thích tại Việt Nam. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc biệt của loại hải sản này trong những bữa ăn gia đình bạn!